Receitas

Torta integral de atum

Igredientes

MASSA

2 ovos
2 xícara de trigo integral
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo de girassol
1 xícara de aveia fina
1 colher (sopa) de fermento
sal a gosto

RECHEIO

1 cebola picada
1 tomate picado
2 ovos cozidos picados
2 lata de atum natural moído
1 colher de cheiro-verde
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

MASSA

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento e bata tudo até ficar bem homogêneo.

2. Depois acrescente o fermento e bata rapidamente só para misturar a massa com o fermento.

RECHEIO

1. Misture todos os ingredientes numa tigela e mexa ate todos se encorporarem.

2. Em uma forma média unte com azeite coloque metade da massa espalhe o recheio todo por ela, acrescente o restante da massa, polvilhe se quiser orégano por cima para dar um gostinho especial.

3. Leve ao forno médio por mais ou menos 40 a 45 minutos.

4. Bom apetite!

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